[九江新媒体气温渐冷，火锅调料开始步入销售旺季。前不久，浔阳区工商行政管理局针对辖区内各大超市、干菜批发商业市场和菜市场及周边仓库进行全方位检查时，一个装着火锅调味料的仓库进入执法人员的视线。经检查，在这个位于三里街的仓库，执法人员查获了144袋正在篡改生产日期的火锅调味料。

  这144袋火锅底料，原本生产于2011年到2013年之间，经过涂改，生产日期变成“2014年5月19日”。据当事人现场交代，其准备在完成食品换装或洗除原生产日期工序后，再将其投入市场销售。

  “大型商超都有货架专门处理临期产品，而小型商超或者私人老板则会在产品过期前和供应商联系，并进行退换。至于退给供应商的临期产品去了哪，我们就不清楚了。”在城区经营小型超市的周老板说。

  “从商家到供应商，再到厂家的链条里，按正规程序，过期产品由商家退给供应商后，再由供应商退给厂家进行销毁处理。但是往往厂家对过期产品一般采取以40%的价格回购，也就是说供应商要自己承担60%的损失。如果这部分过期产品只是少量的话，供应商还能承受，但是如果量大的话，就可能一下损失几千元到上万元，这对于哪个供应商都不是一个好消息。”一位不愿说出姓名的供应商业内人士说，为减少损失，可能就会出现供应商不将临期商品退还给厂家，而是自己经过某种渠道进行再销售。

  在浔阳区工商行政管理局进行全方位检查的现场，执法人员除了收缴144袋违规篡改生产日期的过期火锅调味料外，还查封了用于洗除食品包装原生产日期的油漆稀料两瓶、伪造生产日期的印码机一台。这就是他们用来给过期火锅底料“改身份”“换出生日期”的工具。

  通过网络销售平台，晨报记者通过调查了解到，用于印制生产日期的印码机售价从几十元到几百元不等，其中最便宜的一款仅为20元。而配套的一瓶45ml的印油也仅需20元，利用这两个工具可以印刷近2000份“生产日期”。

  而一位销售油漆的老板和记者说，一瓶用于洗除油墨的稀释剂售价为60元，规格为1000ml，可以去除指甲盖大小的油墨痕迹5000多份。“差不多5秒就能去除干净，如果是塑料上的油墨，基本上看不出来有擦过的痕迹。”

  按照这样的方式估算，给一份过期火锅底料“变身”的时间只需要8秒(去除旧日期5秒+印上新日期3秒)，成本只要0.032元。而市面上一袋火锅底料的平均售价为10~16元。

  篡改生产日期成本低、获利迅速，是不法商家篡改临期产品“出生日”的初衷。针对这样的违背法律规定的行为，在3月15日开始实施的新修改《消费者权益保护法》(以下简称新消法)中，加重了对于篡改日期商户行为的处罚。

  市消费者协会的工作人员说，过去我国对篡改产品生产日期没有明确的处罚规定，但根据新消法，商户篡改生产日期，除了当事人承担对应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，按照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，能够准确的通过情节单处或者并处警告、没收违法来得到的、处以违法来得到的一倍以上十倍以下的罚款，没有违法来得到的的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，则可责令停业整顿、吊销营业执照。